Visites guidées


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Nous vous recommandons de réserver à l’avance votre visite au: Tél. : 0262 58 59 74
Adresse: 2 chemin Bois Rouge 97 440 Saint André, Ile de La Réunion

La visite de la rhumerie et de la sucrerie (2h).

Après réservation, chaque visiteur est accueilli à la boutique Tafia & Galabé. Des groupes de visite de 15 personnes au maximum sont mis en place. Chaque groupe bénéficie de l’accompagnement d’un guide qualifié. Votre voyage dans l’Odyssée de la canne à sucre commence par un film de présentation. Ce film vous expose l’historique du site, les enjeux de la canne à sucre à La Réunion, et vous invite à la découverte des quatre entreprises autour desquelles s’articulent la production du Site de Bois-Rouge : Site de Bois-Rouge et toute la magie de la fabrication des sucres ; Distillerie de Savanna et les mystères de l’élaboration des rhums ; Eurocanne pour la commercialisation des sucres et l’export vers la métropole ; CTBR (Centrale Thermique de Bois-rouge) pour la production d’électricité. D’une durée totale d’environ 1h15, la visite du Site vous emmène au cœur de la sucrerie et de la rhumerie. Un parcours passionnant dans un univers industriel qui impressionne tant par ses dimensions que par la découverte des procédés de fabrication. La production des sucres n’aura plus de secret pour vous. Vous serez initiés à l’étonnante quête des arômes et des goûts qui conduit à la création de l’intégralité de la gamme des rhums. De retour à la boutique, une dégustation vous est proposée.

Horaires des visites

Ouvert toute l’année sauf dimanche et jours fériés. En campagne sucrière : de juillet à décembre. Visite guidée du Site de Bois-Rouge et de Distillerie de Savanna – du lundi au vendredi, de 9h00 à 20h30 (1er départ à 9h15, dernier départ à 18h30) – le samedi de 9h00 à 19h00 (dernier départ à 16h30) Hors campagne sucrière : de janvier à fin juin. Visite guidée de la Distillerie de Savanna (1h30). – du lundi au samedi, de 9h00 à 18h00 (dernier départ à 16h) • Les enfants sont acceptés à partir de 7 ans.
• Visite déconseillée aux personnes sujettes aux vertiges ou atteintes d’asthmes graves, et aux porteurs de pacemakers
• Pantalon ou short et baskets ou chaussures de randonnée obligatoires La certification IFRS de la sucrerie impose à l’ensemble des visiteurs un accès à ses installations sans aucun effet personnel (clé, téléphone, sac …). Les appareils-photos avec bandoulière et les lunettes de vue sont tolérés. Des casiers sécurisés sont à votre disposition à la boutique pour le dépôt de vos objets personnels.

Un voyage fantastique dans l’univers des rhums et des sucres

Partagez l’espace surprenant d’un véritable vaisseau industriel dédié à l’incroyable Odyssée de la Canne. La présentation de l’univers agricole de la canne à La Réunion vous sensibilise à l’importance de cette filière dans l’économie, l’histoire et la culture de l’île. La visite de la sucrerie vous transporte au plus profond du monde fantastique qui préside à la métamorphose magique du végétal vers le sucre. La découverte de la rhumerie vous initie à l’élaboration minutieuse des grands rhums, les procédés de fermentation et les mystères du vieillissement dans les chais Distillerie de Savanna. Enfin, la dégustation à la boutique Tafia & Galabé: le charme des saveurs réunionnaises.

One thought on “Visites guidées

  1. GENEST

    J’ai regardé ce film avec plaisir, sans ennui. La présentation est complète et bien équilibrée, ainsi on dispose d’un point de vue général de l’entreprise et de ses productions. Devinette que je me permets de vous poser: Faut-il écrire Savanna ou Savannah ? Mais surtout , pourquoi ?…

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